close
Select your country
Συνταγές /
Title
Σερβίρει: 3-4 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας: 8-10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά
Υλικά
1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο
100 γρ φρυγανιά τριμμένη
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
¼ φλυτζανιού λάδι
χυμό ενός λεμονιού
αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
1. Πλένετε και αφαιρείτε τα χοντρά κοτσάνια των μανιταριών
2. Κόβετε τα μανιτάρια σε ισομεγέθη κομμάτια για να ψηθούν ομοιόμορφα και τα πασπαλίζετε με αλατοπίπερο
3. Τοποθετείτε τα μανιτάρια στο Grill Pan τα ραντίζετε με το χυμό του λεμονιού και προσθέτετε τη φρυγανιά, τον άνηθο, το λάδι και το μπαλσάμικο
